Que connaissez-vous vraiment de l'Empire ottoman ?
L'Empire ottoman a duré plus de six siècles. Ces six questions, du niveau facile au difficile, portent sur son architecture, ses sciences et sa culture.
Le saviez-vous ?
- La carte mondiale de Piri Reis de 1513, dessinée sur du parchemin en peau de gazelle, est l'une des plus anciennes cartes survivantes à montrer des parties des Amériques. Seul un fragment survit, conservé au palais de Topkapı.
- Le papier marbré ottoman, ebru, est fabriqué en versant des couleurs sur de l'eau épaissie et en transférant le motif au papier. La forme d'art a été ajoutée à la liste du patrimoine immatériel de l'UNESCO en 2014.
- Le complexe de la Mosquée Süleymaniye, conçu par Sinan, comprenait des écoles, un hôpital, une bibliothèque, une cuisine publique et des bains. De tels complexes servaient la communauté ainsi que des objectifs religieux.
Un carrefour des cultures
L'Empire ottoman a commencé autour de 1300 en Anatolie du nord-ouest et a duré jusqu'en 1922. S'étendant sur des parties de l'Europe, de l'Asie et de l'Afrique, il a réuni de nombreux peuples, langues et confessions. Son héritage durable se voit aujourd'hui dans l'architecture, la cuisine, la musique, l'artisanat et les mots partagés aux Balkans, au Moyen-Orient et au-delà.
Architecture de dômes
Les architectes ottomans ont développé un style distinctif de dômes et de minarets élancés. Sinan a perfectionné l'utilisation d'un grand dôme central soutenu par des demi-dômes et des contreforts, créant des intérieurs vastes et lumineux. Ses bâtiments ont influencé l'architecture de tout l'empire.
Arts et métiers
Les artistes ottomans excellaient en calligraphie, en peinture miniature, en fabrication de carreaux et en papier marbré appelé ebru. Les carreaux d'Iznik, avec leurs bleus, rouges et verts vifs, ornaient les palais et les bâtiments publics et sont prisés des collectionneurs aujourd'hui.
Science et savoirs
Les savants ottomans ont étudié l'astronomie, la médecine, les mathématiques et la géographie, s'appuyant sur les sciences islamiques antérieures. Piri Reis a produit une célèbre carte du monde en 1513, et les hôpitaux de villes comme Edirne étaient connus pour utiliser la musique et les sons de l'eau dans le traitement.
Vie quotidienne et cafés
Les cafés sont apparus à Istanbul au XVIe siècle et sont devenus des lieux de conversation, de contes, de musique et de jeux. La coutume s'est ensuite étendue à l'Europe, où les cafés sont devenus des espaces sociaux importants.
Héritage dans la langue et la nourriture
De nombreux mots dans les langues des Balkans et du Moyen-Orient proviennent du turc ottoman, et des plats tels que le baklava, le dolma et le börek sont partagés dans toute la région. Cet héritage commun montre comment l'empire a connecté des cultures diverses pendant des siècles.
Musique et arts de la ville
La musique classique ottomane a développé un système riche de modes mélodiques appelés makams, joués sur des instruments tels que la flûte ney, le oud et le kanun. Les musiciens se produisaient au palais, dans les loges de derviches et lors de rassemblements publics. Le théâtre d'ombres, connu sous le nom de Karagöz, divertissait le public avec des histoires humoristiques, et il a été ajouté à la liste du patrimoine immatériel de l'UNESCO en 2009.